鐵蓋茅臺酒的瓶蓋有以下特別之處: 瓶蓋材質:鐵蓋茅臺的瓶蓋由金屬制成,通常是鐵或鋁。這種金屬材質的瓶蓋比傳統的塑料或木塞瓶蓋更耐用,不易變形或損壞,從而更好地保護酒液的品質。 瓶蓋形狀:鐵蓋茅臺的瓶蓋形狀獨特,沒有采用傳統的螺旋式設計,而是采用了壓蓋式設計。這種設計使得瓶蓋更加牢固,不易松動或脫落,同時也能更好地保持酒液的密封性。 紅色封膜:鐵蓋茅臺的瓶蓋外通常會纏繞一層紅色封膜,這層封膜具有防偽作用,同時也能防止酒液漏出。紅色封膜上印有茅臺酒的標志和生產日期等信息,是辨別鐵蓋茅臺真偽的重要依據。 瓶蓋頂部:鐵蓋茅臺的瓶蓋頂部通常會有一個金屬圓片,上面印有茅臺酒的標志和生產廠家等信息。這個金屬圓片不僅具有裝飾作用,同時也能增加瓶蓋的牢固性。 防偽設計:鐵蓋茅臺的瓶蓋還采用了多種防偽設計,如金屬線、激光防偽標志等,以防止假冒偽劣產品的出現。這些防偽設計都能提高消費者對鐵蓋茅臺真偽的辨別能力。 綜上所述,鐵蓋茅臺酒的瓶蓋具有獨特的材質、形狀、紅色封膜、頂部金屬圓片和防偽設計等特點,這些特點使得鐵蓋茅臺酒具有較高的收藏價值和品鑒價值。
堅持以“美”作為價值觀和方法論,圍繞“茅臺美學”,以“美酒”“美鏈接”“美生活”為核心內容,加快推進茅臺美學哲學體系建設。做好高層引領、戰略導向、宣貫培訓、制度融入、文化測評、創新優化,推動企業哲學融入公司經營管理全過程。成立茅臺美學研究院,共同推動構建“國色天香·東方美學”色彩體系,強化產業化運用研究,推動中華傳統文化、茅臺文化創造性轉化與創新性發展。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。茅臺鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續35—39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對于酒料的發酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產生,酒的味道也就欠缺了。
茅臺酒工藝的季節性生產指茅臺酒生產工藝季節性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節期進行,這完全不同于其它白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節;二是順應茅臺當地氣候特點;三是避開高營養高溫生產時節,便于人工控制發酵過程,培養有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節,象征天長地久,體現中華民族傳統文化。
