智能廚房設備是現代餐飲業的發展趨勢，能夠大幅提升烹飪效率和菜品質量。店內主打商用電磁一體灶，采用不銹鋼材質，堅固耐用且易于清潔。該設備支持智能控制，讓操作更加簡便快捷。它適用于廚房餐館等場所，特別擅長拋炒、爆炒、煎炸等多種烹飪方式。配套設備包括炒鍋，滿足多樣化的烹飪需求。此外，還提供加工定制服務，以滿足您的個性化需求。
要讓出餐時間縮短15%，首要原則是明確“單向流動”原則。廚房區域應避免原料與成品路徑交叉，確保加工流程在空間上的自然銜接。例如，將初加工區域設置在入口附近，靠近倉庫或配送通道；熱廚與涼菜間應隔離，但連接打餐區，減少不必要的往返和停頓。
此外，廚房設備工程的布局還應結合人員數量、單位餐量峰值與操作周期進行評估。利用仿真軟件進行動線模擬，能夠提前發現潛在的擁堵點或流程中斷風險，為布局調整提供數據支持。
商用廚房設備其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。
灶具設備：
用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。其中，常見產品有，雙頭單尾灶，雙頭雙尾灶，單頭單尾炒灶，雙頭和單頭的低湯灶，單門、雙門以及三門蒸柜等。日韓式廚房還要用到鐵板燒設備等。這些燃氣設備一般要經過相關的檢測，方可使用。隨著電磁技術的發展，已有一少部分廚房開始使用電磁灶具，綠色環保，節省成本，將是未來的發展趨勢。
