低溫瀝青延伸儀也稱為低溫瀝青延度儀或瀝青低溫延伸度試驗儀，是一種用于測定瀝青樣品在特定低溫條件下被拉伸至斷裂時的長度的實驗室設備。

所得的“延度”數據是評價瀝青低溫塑性和抗裂性能的關鍵指標。簡單來說，在低溫下，延度越大的瀝青，其柔韌性越好，能夠通過塑性變形來釋放收縮應力，從而更不容易發生低溫開裂。